Mas Gabinèle (Thierry Rodriguez) Inaccessible Red

Geen instap, geen compromis. Dit is rauwe kracht uit Faugères, gemaakt voor wie houdt van serieus rood. Donker fruit knalt eruit, gevolgd door garrigue, peper en een rokerige ondertoon die meteen indruk maakt. In de mond stevig en compact, met tannines die duidelijk aanwezig zijn maar mooi rijp blijven. Dit is geen wijn die zich meteen volledig prijsgeeft. Geef ‘m lucht (2013!) en hij opent langzaam, laag voor laag. Intens, stoer en met een lange, kruidige afdronk. Dit is er eentje waar je even voor gaat zitten.